Kiedy doświadczenie spotyka nowoczesność: polski rynek wina po 35 latach

Rozmowa z Patrycją Sikorską Menedżerem PR i marketingu w firmie TiM S.A. Trzy i pół dekady temu wino w Polsce było produktem elitarnym, kojarzonym głownie z zagranicznymi podróżami. O tym, jak przez ostatnie 35 lat zmienił się rynek wina, jak dojrzewał polski konsument rozmawiamy z Panią Patrycją Sikorską z firmy TiM S.A., jednego z najstarszych dystrybutorów win w Polsce. To rozmowa o pasji, ewolucji gustów, […]

Stokrotka wycofała „trójki” ze sklepów własnych

Sieć Stokrotka z początkiem stycznia bieżącego roku wycofała ze sprzedaży w sklepach własnych i z dystrybucji centralnej jaja „trójki”, pochodzące od kur utrzymywanych w klatkach. Do końca 2026 roku zmiana obejmie także produkty gotowe marki własnej, których zdecydowana większość już teraz nie zawiera jaj klatkowych w składzie. Stokrotka wycofuje jaja od kur w klatkach Od […]

Banki Spółdzielcze SGB liderem sektora agro

Banki Spółdzielcze SGB udzieliły w IV kwartale 2025 roku ponad 5.400 kredytów zabezpieczonych gwarancją Funduszu Gwarancji Rolnych, z dopłatami do oprocentowania na poziomie 7%, na łączną kwotę blisko miliarda złotych. SGB jest liderem w tym segmencie. Tym samym Grupa SGB w pełni wykorzystała limit gwarancji przyznany przez Bank Gospodarstwa Krajowego, który wynosił 746 milionów złotych. W podziale limitu uczestniczyło 165 Banków Spółdzielczych SGB, co potwierdza skalę zaangażowania SGB w […]

Mikrobiologia w służbie rolnictwa ekologicznego – kierunek, który staje się koniecznością

Biologia zamiast chemii Tradycyjny model rolnictwa przyniósł bezprecedensowy wzrost produkcji rolnej w XX wieku. Jednak jego skutki uboczne są dziś aż nadto widoczne, degradacja gleby, spadek różnorodności biologicznej, narastające problemy z odpornością na patogeny oraz postępująca degradacja środowiska naturalnego. W tej sytuacji preparaty mikrobiologiczne, wykorzystujące naturalne mechanizmy życia glebowego, stają się realną alternatywą wobec rozwiązań […]

Zrównoważona uprawa kakao: Lidl potwierdza, że rolnictwo i ochrona środowiska mogą iść ze sobą w parze

Firma Lidl utworzyła ośrodek szkoleniowy PROCACAO dla rolników posiadających małe gospodarstwa na Wybrzeżu Kości Słoniowej. Plantatorzy poznają tam przyjazne środowisku i nowoczesne techniki uprawy kakao, które pomogą w zwiększeniu zbiorów. Dzięki temu rolnicy będą mogli rozwijać swoje gospodarstwa przy jednoczesnym zachowaniu bioróżnorodności środowiska. 

Hotele Eris używają wyłącznie jaj z chowu na wolnym wybiegu

Grupa hoteli SPA Dr Irena Eris poinformowała, że całkowicie zrezygnowała z używania jaj z chowu klatkowego w każdej formie i, co więcej, już teraz używa wyłącznie jaj pochodzących od kur chowanych na wolnym wybiegu. Decyzję swoją argumentuje oczekiwaniami klientów i troską o dobrostan zwierząt.

Eko rolnictwo zapewni ograniczenie śladu węglowego przez zmianę techniki upraw – z tradycyjnej na pasową

Emisje CO2 są głównym czynnikiem przyczyniającym się do globalnego ocieplenia. Od dawna wiadomo, że wpływają na nie warunki klimatyczne, wzrost gospodarczy, liczba ludności, transport i działalność przemysłowa.Teraz okazuje się, że swoją niechlubną cegiełkę do takiej emisji dokłada także rolnictwo – poprzez intensywne uprawianie pól tradycyjnymi metodami, które uwalniają CO2. Jak temu zapobiec?

„Act for Food” czyli zdrowa żywność dla wszystkich

 Christophe Rabatel, dyrektor generalny Carrefour Polska / fot. Carrefour.pl   Grupa Carrefour wdraża Act for Food – ogólnoświatowy program konkretnych działań na rzecz lepszego jedzenia, smaku i jakości. Program jest częścią planu strategicznego ogłoszonego w styczniu 2018 r. Realizując go, Carrefour ma ambicje stać się światowym liderem w zakresie transformacji żywieniowej dla wszystkich. Program obejmie […]

Wartość rynku żywności ekologicznej w przyszłym roku może przekroczyć 1 mld zł.

Organiczne produkty żywnościowe ze znakiem eko coraz popularniejsze wśród Polaków. W ostatnich latach rynek takich wyrobów zwiększa się każdego roku o kilkanaście proc. i za kilkanaście miesięcy jego wartość po raz pierwszy może przekroczyć 1 mld zł. Korzystają z tego wytwórcy żywności niemającej co prawda certyfikatów, ale pochodzącej ze sprawdzonego i zaufanego źródła. Za ich […]

SGGW zajmie się zdrowiem krów

Jak sprawić, by krowy mleczne nie zapadały na jedną z najpoważniejszych w hodowlach chorób, zapalenie gruczołu mlekowego? Dzięki środkom z programu LIDER NCBR naukowcy z Wydziału Nauk o Zwierzętach SGGW sprawią, by infekcje u zwierząt stały się rzadsze, a ich nawroty – mniej kłopotliwe. Zapalenie gruczołu mlekowego to jedna z najpoważniejszych chorób, jakie dręczą krowy […]

Łaźbienie czyli oporządzanie pszczół na zimę

Pod względem pogody, ten sezon był bardzo zły dla leśnych pszczół – oceniają leśnicy z Puszczy Augustowskiej. W czwartek przy siedzibie nadleśnictwa w Augustowie pokazywali, na czym polega oporządzanie pszczół na zimę, czyli tzw. łaźbienie. Łaźbienie w języku dawnych bartników oznaczało jesienne podbieranie miodu i wosku z barci, ale w takiej ilości, by pozostało pszczołom […]

Wykorzystanie oleju palmowego na świecie

Wiele firm wykorzystujących olej palmowy w swoim łańcuchu dostaw zobowiązało się do pozyskiwania surowca z odpowiedzialnych źródeł. Najnowszy ranking WWF pokazuje jednak, że wciąż wiele przedsiębiorstw, w tym polskich, nie podejmuje wystarczających działań, aby ograniczać negatywny wpływ swoich produktów na cenne przyrodniczo obszary – informuje międzynarodowa organizacja ekologiczna WWF. Kolejna edycja Rankingu firm wykorzystujących olej […]